LIVEIN_02_2025-jul-trykk-siste - Flipbook - Page 10
nytt i asker
Asker Mathall har åpnet!
Foto: Gard Aleksander
Asker Mathall har endelig åpnet dørene – og for en
åpning det ble! Da dørene gikk opp i slutten av oktober,
strømmet folk til for å oppleve den nye matsatsingen.
Køen utenfor var fylt av forventningsfulle, sultne gjester.
Mottagelsen har vært over all forventning.
Mathallen består av ulike matboder med mat og smaker
fra alle verdenshjørner, delikatesseutsalg med rikelig
utvalg av kvalitetsprodukter fra sjø og fra land i tillegg til
en bar. Her kan du handle ferske råvarer og ta med deg
hjem, eller du kan nyte et måltid i mathallen.
Asker Mathall har åpent syv dager i uka, og er å finne på
Torvet utenfor Asker kulturhus og Trekanten senter.
Foto: Gard Aleksander
Nærsnes bakeri
Inne i mathallen finnes et eget spesielt sted for de minste.
Besøk Kids Klub - et område for lek, tegning og moro.
Vi ønsker våre yngste gjester velkommen.
Informasjon fra askermathall.no
På idylliske Nærsnes i Asker har det åpnet et nytt,
lite bakeri som allerede har rukket å bli et populært
helgestopp for både lokale og tilreisende. Nærsnes
bakeri drives av Karin Marie Skinmo, som i november
2024 tok steget og realiserte en mangeårig drøm om å
starte noe eget.
Karin Marie er utdannet kokk, men har alltid hatt en
spesiell forkjærlighet for baking, kaker og søte fristelser.
I ukedagene baker hun ferske brød til barnehager og
butikker i nærområdet, mens bakeriet holder åpent for
besøk hver lørdag og søndag fra kl. 8-15.
Hos Nærsnes bakeri finner man et fristende utvalg av
surdeigsbrød i ulike varianter, dansk rugbrød, kornbrød,
byggbrød, matpakkebrød, loff og rundstykker. For dem
med søtsug frister disken med hveteboller, kanelsnurrer,
solskinnsboller, skolebrød og bringebærboller – samt
ulike kaker og muffins som varierer med årstidene.
Surdeigsbrødene bakes med kvalitetsmel fra Kvelde
Mølle, mens all annen bakst lages med økologisk mel.
Nærsnes Bakeri har nylig rundet sitt første år, og
markerer jubileet med takknemlighet over all den gode
støtten fra lokalmiljøet. Nå ser Karin Marie og bakeriet
frem mot en ny sesong med julepyntet bakeri, fersk
julebakst og hyggelige helgestunder for både store og
små.
Et besøk til Nærsnes Bakeri er en perfekt anledning til å
nyte en helgedag på vakre Nærsnes – gjerne kombinert
med en tur i skogen eller langs sjøen, med noe nybakt i
posen og varmt i koppen.
Velkommen til Nærsnes Bakeri – et lite stykke bakelykke
ved fjorden!
10
LIVEIN_02_2025-jul.indd 10
04.11.2025 07:34
